Müze Çalışmalarımda Yemek Replikaları
Müze Çalışmalarımda Yemek Replikaları
Türkiye’nin farklı bölgelerindeki müze projelerimde, yöresel yemekleri gerçek boyutlu replikalarla sergileme alanlarına taşıyorum. Her yemeğin biçimini, rengini, dokusunu ve servis ayrıntılarını kendi üretim yöntemlerimle hazırlıyorum. Bu çalışmalar, yemeklerin görünümünü ziyaretçilere uzun süre sunmak için tasarlanıyor.Replika yemek, orijinal bir gıdanın veya yemeğin , 1/1 ölçekli ,görünüm, tasarım ve detaylar açısından birebir kopyalanarak üretilmiş taklit versiyonudur .
Gaziantep mutfağından Şiveydiz replikasının fotoğraflarını ve ayrıntılarını ReplikaFoods sayfamda görebilirsiniz: https://replikafoods.com/posts/siveydiz
